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春节团圆宴一桌接一桌,大鱼大肉、零食饮料不停嘴,一不小心就吃嗨了,肠胃直接“罢工”——腹胀、反酸、消化不良、拉肚子通通找上门。其实,掌握科学防范与应对方法,就能既享美食、又护肠胃。

为什么春节吃大餐
肠胃容易“罢工”?

春节饮食和生活习惯,多重因素叠加易致肠胃紊乱:
一是暴饮暴食,加重肠胃负担。平时我们饮食相对规律、清淡,而春节期间,短时间内大量高脂、高油、高糖、高蛋白的食物涌入肠胃,肠胃分泌的消化液根本无法及时应对,引发积食腹胀。
二是饮食杂乱,刺激胃肠黏膜。春节餐桌上,冷热交替的食物十分常见——刚吃完滚烫的火锅、热菜,就喝冰饮、吃冰水果;辛辣刺激的菜肴、油腻的油炸食品,搭配甜腻的糕点、浓稠的奶茶,再加上烟酒的刺激,多重“刺激”之下,胃肠黏膜很容易受到损伤。
三是作息紊乱、运动减少,拖垮肠胃功能。春节期间,熬夜守岁、追剧、打牌是很多人的常态,睡眠不足会影响胃肠道的正常蠕动和消化液分泌;同时,亲友相聚时大多是久坐聊天、打牌,缺乏运动,会导致身体代谢变慢,肠胃蠕动减缓,吃进去的食物难以排空,进一步加重肠胃负担。

提前防范
避免春节肠胃“闹脾气”

肠胃不适,预防大于治疗。春节期间,只要我们稍微注意饮食和生活习惯,就能有效降低肠胃不适的发生率,做到“美食与健康兼得”。
第一,管住嘴,拒绝暴饮暴食,坚持七分饱。这是最核心的防范要点。亲友聚餐时,不要因为热闹就盲目多吃,吃到七分饱就及时停筷。
第二,吃得对,荤素搭配,清淡为主。春节餐桌上,不要只盯着大鱼大肉,要注意荤素均衡、粗细搭配。多吃一些富含膳食纤维的蔬菜(如芹菜、菠菜、西兰花等)和粗粮(如小米、玉米、燕麦等),膳食纤维能促进肠胃蠕动,帮助消化。
第三,少刺激,避免冷热混吃,远离伤胃食物。尽量不要刚吃热食就喝冰饮、吃冰品,少喝浓茶、烈酒、碳酸饮料,少吃辛辣刺激、甜腻过重的食物,减少对肠胃的刺激。
第四,动起来,饭后不久坐,适度活动。饭后不要立刻躺平、久坐,可以在饭后半小时,和家人一起散步10-20分钟,或者做一些简单的拉伸动作,促进肠胃蠕动,帮助食物消化。
第五,作息稳,不熬夜,给肠胃“休养生息”的时间。尽量保持规律的作息,避免熬夜,每天保证7-8小时的睡眠,让肠胃和身体一起得到充分休息。

不慎出现肠胃不适
这样科学应对不硬扛
出现不适无需慌张,按症状轻重对症处理,切忌硬扛或盲目用药:
轻微腹胀积食,可暂停进食或吃清淡粥面,适当走动、揉腹,按需服用益生菌;
反酸烧心,避免平躺、垫高上身,少吃易加重反酸的食物;
腹泻腹痛,及时清淡补水,暂停油腻生冷食物,轻微腹痛可热敷。
特别提醒:若出现剧烈腹痛、便血、发烧、明显脱水,或基础肠胃病加重,需立即就医。
春节团圆,护好肠胃是前提。牢记以上要点,合理饮食、规律作息,方能吃得开心、过得安心,以健康状态迎接新的一年。
